4 مرحله، صدها کارشناس صنعت HoReCa، نمایش های آشپزی منحصر به فرد، کارگاه های آموزشی چشمگیر، 7 قهرمانی پانلنیک قهوه و کوکتل … رویدادهای نمایشگاه بار دیگر تمام پیشرفت های این بخش را برجسته می کند.
بحث های پنل با مدیران برجسته بازار، نمایش آشپزی با سرآشپزهای برنده جوایز از یونان و خارج از کشور، مسابقات قهرمانی قهوه و کوکتل که نام های برتر صنایع قهوه و بار را گرد هم می آورد، کارگاه ها و کنفرانس هایی که پذیرای نمایندگانی از برندهای مهمان نوازی جهانی خواهند بود… بار دیگر این نمایشگاه مکانی برای اطلاعات و الهام خواهد بود. هدف نمایشگاه HORECA از طریق انبوه رویدادهای خود (HORECA LAB، Lab Gastronomy، Beer & Spirits Show، Coffee Events، International Hospitality Forum)، ارائه تمامی «ابزارها»، دانش و دانش لازم به متخصصان این صنعت است. اطلاعات برای رویارویی با چالش های مدرن به بهترین شکل، ارتقاء و رقابتی نگه داشتن کسب و کار خود.
آزمایشگاه کسب و کار HORECA
نظرسنجی ها، حقایق، نظرات، روندها و همه پیشرفت ها برای بازاریابی و مدیریت هتل ها و مشاغل پذیرایی توسط بازاریابان برجسته، صاحبان مشاغل و مدیران بازار در صحنه سالن 3 ارائه می شود.
آزمایشگاه گوارش
سمینارهای آشپزی آزمایشگاه Gastronomy منبع الهام برای سرآشپزها و متخصصان پذیرایی خواهد بود که می خواهند دانش و تجربیات خود را غنی کنند. سرآشپزهای تحسین شده از یونان و همچنین از صحنه بین المللی غذا، تمام گرایش ها و تکنیک های جدید رایج در سراسر جهان را در صحنه Hall4 ارائه خواهند داد.
رویدادهای قهوه
صنعت قهوه یونان در HORECA 2024 و در صحنه سالن 1 قرار ملاقاتی برای مسابقات قهرمانی باریستا پانهلنیک، جام تسترها و آبجوسازان، که توسط SCA یونان برگزار خواهد شد، می گذارد.
نمایش آبجو و ارواح
ما بار دیگر میزبان کوکتل یونانی پانهلنیک، بدون الکل، کوکتل کلاسیک بعد از شام و نبرد بارها از انجمن بارمنهای یونانی خواهیم بود. تکنیک های منحصر به فرد، تعلیق، تخیل، استعداد بار دیگر بر مرحله سالن 1 مسلط خواهند شد.
انجمن بین المللی مهمان نوازی
HORECA بار دیگر محل ملاقات مدیران ارشد صنعت گردشگری یونان و جهان خواهد بود که به عنوان بخشی از هفتمین مجمع بین المللی هتلداری که توسط اتاق هتل های یونان برگزار می شود از این نمایشگاه بازدید خواهند کرد.